白云邊酒是湖北荊州生產(chǎn)的酒，屬于兼香型白酒。白云邊是湖北荊州白酒品牌，品牌名稱源于李白的詩句。白云邊酒具有多種香氣于一體，酒液清澈，醇甜爽厚，回味悠長。
白云邊，湖北荊州白酒品牌，白酒名稱。白云邊品牌源于我國素有“詩仙”、“酒仙”之稱的李白的詩句。白云邊建廠于1952年，1994年6月成立湖北白云邊股份有限公司。主要以生產(chǎn)銷售白酒為主。2005年11月，根據(jù)湖北省委、省政府對縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展“一主三化”的要求，白云邊進(jìn)行了“國有股份退出、實(shí)行民有民營”的產(chǎn)權(quán)制度改革，成立湖北白云邊集團(tuán)。
白云邊酒，集茅臺醬香、滬州老窖濃香、汾酒清香于一體，系獨(dú)創(chuàng)出的一種“兼香型”白酒，聞之清香，進(jìn)口濃香，回昧醬香，三香俱全，酒液清澈，醬濃諧調(diào)，醇甜爽厚，回味綿長，尤因酒脂指標(biāo)偏高、醛指標(biāo)偏低，且酒質(zhì)厚、味醇濃、無雜質(zhì)、撲鼻香，因此，白云邊酒被全國酒界譽(yù)為 “湖北茅臺”。暢銷全國，部分產(chǎn)品還出口到港、澳及東南亞地區(qū)。
